SORBETE DE MENTA

Receta sencilla refrescante de temporada

INGREDIENTES:

200 grs. Azúcar

2 dl. Agua

1 Limón

4 Hojitas de menta

1 Copa de pipermín

De 10 a 12 cubitos de hielo

ELABORACIÓN:

Como hacer un sorbete de menta.

Comenzamos esta receta  poniendo en un cazo el agua junto con el azúcar y lo dejamos hasta que se hace hebra (al mover el contenido y subir la cuchara cae como si fuese un hilo).

Lo retiramos del fuego y añadimos el zumo de limón la ralladura y las hojitas de menta.

Lo dejamos enfriar y al tiempo de servir incorporamos los cubitos y los machacamos bien con la ayuda de una maquina eléctrica.

Rociamos el sorbete con la copa de pipermín. Ya tenemos con que refrescarnos, un producto muy de temporada.

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