TORRIJAS DE PAN SIN GLUTEN

INGREDIENTES:

Pan sin gluten

Leche

Huevo

Aceite

Azúcar y canela

 

ELABORACIÓN:

Podemos cortar en rodajas el pan que elaboramos el otro día en la panificadora sin gluten.

Ponemos a calentar en una sarten abundante aceite.

Pasamos las rodajas de pan por  leche y luego huevo las echamos en la sarten, doramos por las dos caras.

Cuando las vamos sacando las espolvoreamos de azúcar y canela.

Sencillo y buenisimo.

Si no se consumen en el dia una buena opción para que no se sequen es realizar un almibar con miel y ponerlo por encima.

ALMIBAR

En un cazo ponemos agua y miel reducimos y lo dejamos enfriar antes de usar.

 

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